PopOver Boutique Catering
Unforgettable gastronomic adventure in
Saint Petersburg for theme and conceptual events' lovers

Do you dream of getting your friends and family together for your special event in St.Petersburg?

We will take care of gastronomic delights for your guests. You will only be left to get a ticket, everything else will be organised for you!
What are we passionate about and will do for your event?
Our cuisine and wine
What we offer our guests is to enjoy food by having it well paired with wine.
We will create a wine list where grape types are perfectly matched with the chosen gastronomy.
We specialize in American and British cuisine, in its great melt of recipes coming from diverse cultures.

Contemporary service 2.0
As a team we look after our guests Как команда, мы все заботимся о том, чтобы гости чувствовали себя так, будто они на высоком приеме, при этом
мы отошли, на наш взгляд, от изжитого себя классического формата обслуживания: чопорных фраз, устаревших норм и внешнего вида.
Мы, скорее, легкие, непринужденные, но в тоже время чуткие и проявляющие уважение к нашим гостям, при этом мы приятно радуем и слегка удивляем на протяжение всего мероприятия.
Aesthetics enjoyment
У нас есть собственное видение гастрономических направлений, свои стандарты красоты и развитое чувство стиля, и для нас это – неотъемлемая часть любых создаваемых мероприятий. Это большое счастье – создавать гастрономические события через призму нашего художественного опыта.
Для превращения гастрономического мероприятия в художественное мы используем сервировочные доски, подносы, боксы, различные элементы декора, текстиль, цветочные композиции, креативные композиции из бумаги.
OUR PHILOSOPHY

We take the best effect of the food to suit the level and the idea of the function.

We are great integrators into conceptual events.

We pair food and drinks to increase the gastronomic delight and leave a long aftertaste.
"I love hosting guests and three years ago I made up my mind to turn this passion into a project of my life. After 12 years in oil and gas industry, dealing with data bases and electronic systems of document management, I started a new chapter.
I moved to St. Petersburg from Dubai and got my diploma in Restaurant Management at IMI/SWISSAM.
And that is where I'm now : my first restaurant project (a secret supper club) has grown into the
PopOverBoutique Catering ".
Have a gastronomic adventure organised with us!
Gastronomy
We return the original taste of food by using natural ingredients and excluding any artificial add-ons.

We use best recipes of the British and American cuisine.

When creating a menu we take our guests' lifestyle into consideration by using vegan and vegetarian recipes among others.
Buffet menu (sample)
Фаршированные перепелиные яйца на тартинке со шниттом
Крекеры с розмарином
Мини-киш со шпинатом
Мини-киш с тунцом и томатом
Овощные палочки с соусами
Ореховая смесь
Пикантный попкорн с мисо и кунжутом
Шпажки с моцареллой и черри
Шпажки лосось свекла и хрен
Шпажки брокколи-цветная капуста с дипом "котейль"
Салат Кобб
Салат из "бантиков"
Рулетики с купатами и кунжутом
Мороженое килайм
Gala dinner menu (sample)
Welcome канапе
Gougeres - профитроли с сыром
Шпажки с моцареллой и черри

Amuse-bouche
Тартинка с сардинами и томатами

Entrée 1
Салат из свежих цуккини с мятой и лесным орехом

Entrée 2
Тёплый салат с персиком и козьим сыром

Plat 1
Крем-суп из шпината

Plat 2
Лосось конфи(томленый в оливковом масле) с суфле из шампиньонов и молодым картофелем

Гастрономическая пауза
Сорбет клубника и лайм

Left
Right
Who do we work for?
Our guests find style and atmosphere important
Экстравагантные дни рождения
Неординарные локации со сногсшибательным видом с возможностью создания нескольких зон для ужина, концептуальной фотосессии, лаунжа и общения
Роскошные свадьбы
Изысканные приемы с эстетскими декорациями, флористикой и элегантной гастрономией, где каждая деталь - про ваш выбор
Pop-up события

Инновационные мероприятия в формате коктейльной вечеринки или концептуального буфета
Фешн-показы
Закрытые премиум показы с дизайнерским буфетом из amuse-bouche, закусок и игристого
Топ-10 локаций для проведения мероприятий в Санкт-Петербурге по версии PopOver Boutique Catering. Скачать
Чтобы скачать буклет "Топ-10 локаций в Санкт-Петербурге по версии PopOver Boutique Catering", введите, пожалуйста, ваш имейл ниже
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Расскажите нам о том, что вы хотите организовать, а мы поможем с реализацией вашей гастрономической мечты.

Для этого, пожалуйста, заполните форму ниже.

E-mail
Имя и фамилия
Телефон
О вашем событии
By clicking the button you agree our Privacy Policy
Follow us in social networks!